Sayur lodeh merupakan salah satu hidangan berkuah santan khas Nusantara yang dikenal kaya akan rasa dan gizi. Perpaduan sayuran segar dengan gurihnya santan menjadikannya salah satu menu yang kerap hadir di meja makan keluarga Indonesia. Melansir dari Sajian Sedap, sayur lodeh adalah hidangan yang fleksibel. Ketika dipadukan dengan protein hewani seperti daging sapi, serta bahan lain seperti…
Meningkatnya biaya kebutuhan dapur membuat banyak keluarga mencari cara baru untuk tetap menyajikan makanan lezat tanpa menguras anggaran, dan tren ini terlihat dari banyaknya resep hemat yang kembali diminati sepanjang 2025. Dalam situasi ketika harga bahan pokok kerap berubah setiap pekan, masyarakat mulai beralih pada menu rumahan sederhana yang tidak hanya murah tetapi juga tetap…
Membuat makanan rumahan untuk anak-anak bisa dibilang tidak mudah. Selain harus enak, makanan anak juga bergizi agar tumbuh kembang buah hati optimal. Salah satu pilihan yang ideal adalah membuat hidangan dengan bahan-bahan segar dan sehat, seperti sayuran, protein, dan karbohidrat yang seimbang. Misalnya, hidangan tumis ayam dengan brokoli dan wortel bisa menjadi pilihan yang sangat baik. Brokoli dan wortel kaya akan vitamin…
Sate ayam punya banyak variasi. Kamu bisa membuatnya dengan racikan bumbu pedas manis. Contek resep berikut ini untuk membuat sate ayam yang praktis! Sate ayam merupakan menu yang disukai banyak orang. Mulai dari sate ayam berbumbu minimalis hingga rempah yang pekat. Kamu juga bisa membuat sate ayam berbumbu pedas manis untuk santapan makan siang favorit…
Banyak orang membuat sambal kering tetapi cepat berjamur, lembap, atau berubah rasa hanya dalam beberapa hari. Padahal, sambal kering seharusnya bisa tahan lama bahkan tanpa disimpan di kulkas, asal teknik memasaknya benar. Dalam buku “IDE MENU MASAKAN DI PAGI HARI” Resep Makanan Bergizi (2026) terbitan AlzenaZ, dijelaskan bahwa kunci keawetan sambal terletak pada penghilangan kadar…