Sayur lodeh merupakan salah satu hidangan berkuah santan khas Nusantara yang dikenal kaya akan rasa dan gizi. Perpaduan sayuran segar dengan gurihnya santan menjadikannya salah satu menu yang kerap hadir di meja makan keluarga Indonesia. Melansir dari Sajian Sedap, sayur lodeh adalah hidangan yang fleksibel. Ketika dipadukan dengan protein hewani seperti daging sapi, serta bahan lain seperti…
Meningkatnya biaya kebutuhan dapur membuat banyak keluarga mencari cara baru untuk tetap menyajikan makanan lezat tanpa menguras anggaran, dan tren ini terlihat dari banyaknya resep hemat yang kembali diminati sepanjang 2025. Dalam situasi ketika harga bahan pokok kerap berubah setiap pekan, masyarakat mulai beralih pada menu rumahan sederhana yang tidak hanya murah tetapi juga tetap…
Hidangan tradisional Indonesia merupakan pilihan tepat untuk pola makan sehat karena menggunakan bahan alami dengan proses pengolahan minim. Perpaduan sayuran, rempah, serta protein nabati dan hewani lokal membuat kuliner nusantara kaya gizi, rendah lemak, dan bebas bahan kimia berbahaya. Menemukan kuliner khas Indonesia yang bergizi seimbang sangatlah mudah. Berikut ResepMakananBergizi rangkum pilihannya: 1. Tongseng Berasal…
Pindang khas Palembang biasanya disajikan dengan ikan segar. Namun tahukah detikers bahwa pindang ayam khas Palembang tak kalah nikmatnya. Penasaran dengan resepnya? Pindang ayam Palembang tidak disertai dengan terasi. Pindang ayam ini memiliki rasa asam didapatkan dari asam jawa dan potongan nanas, menggunakan banyak rempah dan tidak terlalu pedas. Dilansir dari laman Giwang Sumsel, dan…